ホストマザーのおいしいごはん!

 

Helloooooo!!!

 

How’s going everyone!!

 

日本は梅雨も近づいてジメジメしてきましたね。。。

 

そんなちょっと淀んだ空気を吹き飛ばしてくれるくらいいい思い出として残っている

 

私のオーストラリアでの食事事情を今回はご紹介したいと思います!

 

 

私はオーストラリアに渡航した際、最初の3ヶ月はホームステイを選択して

 

語学学校の紹介でマッチングした現地のファミリーと過ごしていました。

 

多くの留学生が現地の生活に慣れるまでの期間をホストファミリーと過ごすので、私も現地の文化や習慣を体験するためにもホームステイをしました

 

 

ホームステイの醍醐味といえば『家族と過ごす時間』!

 

血の繋がった家族ではないけれど、本当の娘のように優しくしてくれて

 

今でも連絡を取っているくらいかけがえのない出会いだったと思います

 

 

そんなホームステイ中、私の一番の楽しみだったのが、夜ご飯!(食べるの大好きなので(笑)

 

ホストマザーは小学校の先生をしていたので、帰宅時間は割と早めの午後4時くらい。

 

オーストラリアでは、というか、欧米の家庭ではオーブンを使った料理が多いので

 

帰宅後すぐ料理を開始して、

 

グツグツ…コトコト…

 

1時間後の5時ごろにはご飯の完成です。

日本人の感覚からすると『5時にご飯って早くない?』と思うかもしれませんが

 

オーストラリアの家庭では平均的な夕食時間です

 

 

2人の子供を持つホストマザーの料理は、毎晩本格的で

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おいしいものばかり…。

 

 

オージービーフを使ったものや、現地の野菜をふんだんに使った料理で

 

どれも、、、ほんとにおいしかった…。

 

 

あぁ…戻りたい(笑)

 

 

ホームステイを選択するときに、夕食が毎晩でるプランにしていたので、

 

夜は割と早めに帰宅して、おいしいごはんと一緒にホストファミリーとの食事の時間を楽しんでいました!

 

 

私は特にホストマザーの作るボロネーゼが大好きで

 

週2回ぐらいは食べていたような…笑

 

 

料理上手なマザーは、他にもアイスにかけるラズベリーソースを手作りしてデザートに出してくれたりと、

 

ホントに毎食豪華でおいしいごはんでした!

 

日本のご飯も、もちろんおいしいし大好きですが

 

あのホストマザーが作ってくれたごはんと、ファミリーの時間が今は恋しいです!

 

 

 

 

 

今回はこの辺で!

 

 

Have a nice week!

 

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かわいいクォッカ特集!

 

Hello!

How’s going, mate!!!

 

今日は動物のクォッカについて話します!

 

みなさん、クォッカってどんな動物か知ってますか?

クォッカは世界一幸せな動物と言われているんです!なぜなら……

この前のブログにもこの写真使っちゃってましたけれども!

 

 

これがクォッカです!

笑うんですよ!

かわいいですよね!

 

 

そんなかわいいクォッカに会いたいって思いませんか?

 

パースでは動物園以外にはクォッカに出会うことはありません!

 

じゃあどこで?といいますと…

ロットネスアイランドというところです!

 

ここがまた素晴らしいぐらい美しい島です!

島という事は海に囲まれていて、たくさんのきれいなビーチがあります!

 

 

ロットネスアイランドまでの行き方としては、基本的にフェリーでいきます!

(パースシティやフリマントルというところが主流です)

 

 

学生値段でフリマントルから往復で40ドルぐらいでした!

ネットで安いチケットが買えます!

私はrottnest express を使いました!

 

ロットネスアイランドにはイタリア人の友達と行きました!

 

 

ロットネスアイランドで有名なのはサイクリングで島を一周!

フェリーのチケットで往復券+自転車一日利用のセットのようなものもあるので、

お得な方を選んでくださいね!

 

私もサイクリングに挑戦しました!

結果的に島を一周しましたけど、日差しが強くてかつ日陰なかなかなくてバテバテでした…絶対に飲み物は持ってい行ったほうがいいです!

途中から景色を楽しむというより、ゴールまでたどり着けるのかどうかという戦いでした。

 

 

でも、ロットネスアイランドにいけば、絶対に野生のクォッカに会えます!

 

 

そして、野生のクォッカですが、人懐っこいです!

なぜなら、観光客が餌付けしてしまってるからです

あまりの可愛さにパンとかあげちゃうんでしょうね。

 

でも、餌付けは禁止されていています!

さらに直接手で触ったら洗って下さいね!

 

動きもゆっくりで、人懐っこくて、ロットネスアイランドのそこら中にいるので、写真も撮り放題ですし、何より癒されます!

 

 

ロットネスアイランドに行くときは絶対に1日あった方がいいです!

クォッカだけでなく、綺麗な海で泳いだり、シュノーケリングなど楽しめます!

 

是非、パースに訪れた際はロットネスアイランドに行って、クォッカと一緒に1日を楽しみましょう!

 

 

Have a good week!

 

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オーストラリアのメジャーなカフェ!

Hello! Mate!

How’s going!

 

日本は蒸し暑くなってきましたね!

先日、気温が28度だったときほんとうに暑かったです。

こんな日はアイスクリームを食べたくなりますね!

 

 

このジェラートはElizabeth Quayという駅のターミナルから歩いて5分ぐらいのところにあったジェラート屋さんです!

レモンスカッシュみたいな味でおいしかったです!

 

 

さてさて、今回は、パース(オーストラリア)のカフェについて紹介しますね!

まず、行ったことがある人なら必ずと言っていいほど知っているであろう…

 

 

DOME cafe!! 

 

これは日本でいうスタバのチェーン店みたいなもので、いたるところにこのDOME cafeがあります!約6ドルくらいだったので安いほうなのかなと思いました!

 

 

つぎに、スイーツ好きには外せない…

 

CHOCOLATERIA SAN CHURRO!

 

 

ここはあまーいものが大好きな人には絶対に行って欲しいです!クリームがもりもりで砂糖もいっぱいなので、ほんとうにあまーいあまーいドリンクがたくさんあります!

 

 

 

つぎは、the coffe shopです!

 

 

ここは、DOMEよりちょっとお高めな感じのお店だなという印象でした!

 

 

 

あとは学校の近くにあった小さいカフェで飲んだココアが可愛くて!

 

 

 

心もぽかぽかになりますね!

 

 

 

私がおすすめなのは…

 

ここ!シークレットガーデン!

 

 

このお店はちょっと隠れた感じのところにあって、ほんとうに大人気なお店なんです!

 

私は朝食を食べに行ったので、ベーグルとココアを頼みました!

 

 

 

もう見るからにおいしそうで、実際おいしかった!!サーモンもフレッシュでしたよ!

 

 

 

みなさんに、カフェに行くときに絶対にしっておいたほうがいいこと!

しかも夏場特に!

 

アイスココアとかアイスコーヒーとか日本で頼むと冷たい方の注文ってことじゃないですか!でも、オーストラリアでアイスココアとかアイスコーヒーって頼むと、アイスクリームが入ってます!これには最初、ほんとうにびくりしました…!あとたいていはクリームがついていたりします。

 

少し、見えずらいかと思いますが・・・・こんな感じでアイスクリームが入ってます!

 

なので、クリームもやだ!アイスクリームもいらない!というときは…

“ I would like to order one iced cocoa without ice cream and whip cream”とかいってみてください!

 

 

 

注文もマスターして、海外のカフェで思いっきりたのしんじゃいましょう!

 

 

 

それでは!

 

 

Have a nice week!

 

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ハワイ就職セミナー!

 

みなさん、こんにちわ!!

 

東京は雨が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?

 

先日、ハワイ就活セミナーが行われました!!!

 

ハワイ就活セミナーは、4/28土曜日にからっとした晴天の中行われました!

場所は日本橋でコングレススクエア日本橋という駅直結のビルでした!(アクセスが最高でした!)

 

ハワイ就活セミナーは午前と午後の二部構成で、

第一部では、実際にハワイでのインターン経験者からどうやってハワイで働くかや日常生活でのアドバイスがありました!

やっぱり、実際に経験している人から話を聞くと、ハワイのインターン内容とか日々の生活が魅力的だなと思いました!

 

しかも、第一部には70人というたくさんの方にご来場いただけて、ハワイアンライフがどういうものなのかシェアが広げられました!

 

第二部は…このセミナーのビッグポイント

 

なんと…

 

実際にハワイの企業の方々が来日し、面接をして、その日のうちに内定が決まるんです!

 

 

面接直結で、しかも海外の就職先の内定をゲットできるなんてめっっったにありません!

もちろん、面接の前に企業説明かといって、事業についてや現地での働き方を直に責任者の方とお話しできます!

直接、質問とかできると安心できますよね!

 

 

しかも面接は1回だけでなく、1人最大6社面接を受けることができました!

ハワイ生活へぐーんと近づきますよね!

 

実際、31名の方が内定をゲットしました!

 

沢山の方が内定を得て、とても嬉しそう帰られていく姿を見たときに、自分自信もすごく嬉しく嬉しかったです!

 

外国の地であるハワイで働くという事や生活することは人生で最高の経験になることは間違いなしなので、思う存分、悔いのないようにエンジョイしてほしいですね!

私もハワイアンライフ憧れます!!

 

ハワイで働きたい!ハワイに興味があるという方は、是非お問い合わせください!

しっかりサポートさせて頂きます!

 

ではでは、今回はここまでです!

 

今週も頑張ってい行きましょう!

 

Have a nice week!

 

 

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私流オーストラリアの休日の過ごし方!

 

Hello, there!

 

ついにGWが始まりましたね!

今日はあいにくのお天気ですが……皆さん、エンジョイしてますか!?

しかも5月になって、あと1ヵ月で1年の半分が終わろうとしてますね…

時間が本当に早くて、びっくりです…!

 

 

さてさて、今回はオーストラリアでの休日の過ごし方をします!※個人的なものです

 

私はもともと、オーストラリアのパースというところに1年と少し滞在していました!

平日は学校、週末はバイトという生活をしていました!

結構忙しかったです!

 

バイトはオーストラリアにある韓国人のオーナーが運営する日本食レストランで8ヵ月ぐらい働いていました!このバイト先が家から近くて、出勤時間の10分前ぐらいにいつも家をでていました!懐かしいです!

 

そんな日々の中、休日は本当に貴重でしたが…実際はほぼgrossly shopping(食材調達)をしていました!

いつもの楽しみはアイスを買う事です!

おススメのアイスクリームはCONNOISSEURです!!

私的に、オーストラリア版ハーゲンダッツのような感じです!

通常は10ドル(オーストラリアドル)ぐらいですが、セールで5ドルになるときがあるので、その時がねらい目ですよ!

すーーーごくおいしいので、是非オーストラリアにいる人、行く人には食べてみてほしいです!

 

ほぼ休日は食材調達をしていたのですが、友達と遊ぶ!となったときは、私が住んでいたアパートメントにプールとジム、BBQエリアがあったので、それらを使って、楽しんでました!

日本で、ジムとプール付きのアパートメントは家賃が高いイメージがありますが、オーストラリアではこのプールとジムがついているアパートメントは普通にあります!もちろん共有スペースなので、アパートメントに住んでる人、その人と友達の人は利用できました!ちなみに、私の住んでいたところにはrecreation roomがあり、そこの中にビリヤードや快適なソファがありました!

なので、よく友達を招いてこれらの施設を利用してました!ジムなんかはいつも貸し切り状態でした!

 

でも夏はとてつもなく暑いです…40度ぐらいいきます…

恐るべしオーストラリア!

なので、サングラスは必須ですよ!とくにビーチに行くとき!

私は夏は暑すぎて行く気にならなかったですが、友達にドライブに誘われたときは行ってました!

 

みなさんもいろんな休日の楽しみ方を探してみてくださいね!

 

私は日本で温泉にいきたーーーい!!!

 

Have a nice holidays and weekends!

 

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